Морской гребешок является представителем семейства двустворчатых моллюсков. Имеет внешнее сходство с мидией. Створки гребешка с веерообразными желобками.
Гребешки перемещаются в воде с помощью реактивной тяги, часто хлопая створками. Обитают эти моллюски в океанических водах.
Размеры гребешков бывают разные. Самые мелкие — красные чилийские. Считаются самыми вкусными. Шотландские и галисийские более крупного размера. Японские — самые крупные.
В промышленных масштабах этих ценных моллюсков добывают в Атлантических водах северо-востока Америки и в Канаде. Их собирают с помощью специального экскаватора на морском дне. Также добычей морских гребешков занимаются дайверы, которые вручную собирают моллюсков на дне океана.
:no_upscale()/f611ed73a72d40f.s2.siteapi.org/img/lit4vc9i0dsss8socw4swkco8kg0w8 "Морской гребешок (кг)")
:format(webp):no_upscale()/f611ed73a72d40f.s2.siteapi.org/img/jp80ipybvyo884skc0gos44440gw04 "Морской еж (кг)")
:format(webp):no_upscale()/f611ed73a72d40f.s2.siteapi.org/img/p0d5fbwqeaokgoocssskwo44k8w84w "Клешни камчатского краба (кг)")
:format(webp):no_upscale()/f611ed73a72d40f.s2.siteapi.org/img/1qdxiiawdo00484kkg08o8ckc4skk4 "Мидии Баренцево море (кг)")